Rosés für den Sommer …

… aus Rebsorten, die in Österreich für gewöhnlich nicht so oft auf ihrem Weg zur Rotweinwerdung aufgehalten werden. Der Herr Rudolf ist selber ja nicht unbedingt ein Freund der tropischen und subtropischen Temperaturen, aber wenn alle nach höheren Temperaturen schreien … vielleicht kann man die ja mit dem einen oder anderen Achtel Rosé zum Anheben motivieren, zum Beispiel in der Weinhandlung Rudolf Polifka, Dienstag und Freitag von 16 bis 22 Uhr.

All the best, Rudolf Polifka

 

Dienstag geschlossen, Freitag Bier

Am Dienstag, den 21. Mai ist schulfrei und auch die Weine haben Anreisetag, die Weinhandlung Rudolf Polifka bleibt deshalb geschlossen.
Der Freitag (24. Mai) steht dann ganz im Zeichen der Bikini-, respektive Badehosenfigur: Augustiner Bier aus Salzburg-Mülln und zumindest ein – aber nicht ausschließlich – Süßwein.
Ein agreables verlängertes Wochenende
Rudolf Pofilka

Schräge Weine …

… aus nicht so verbreiteten Rebsorten, mit ungewöhnlichen, weil elegant gegenderten Namen oder auf nicht ganz konventionelle Art hergestellt, darunter ein Wein, der 65 Monate auf der Feinhefe entschleunigen durfte, ehe ihm der Winzer den Weg in die Flasche bahnte …

… diese Woche glasweise in der Weinhandlung Rudolf Polifka, Dienstag, 7. Mai und Freitag, 10. Mai, jeweils von 16 bis 22.

Aux verres! Monsieur Rudolf