Heute, Donnerstag, 23. Dezember von 17 bis 21 Uhr: Prieuré Saint Christophe Blanc. Das Erbe von Michel Grisard. Oder: letzte Tankstelle vor dem Christkindl

Die Vertikale von der Altesse Prieuré Saint Christophe Blanc 2015 – 2016 – 2017 – 2018 – 2019 von den Giachinos können Sie, geneigte Oenologin, gewogener Oenologe,

heute, am Donnerstag, den 23. Dezember

von 17(!) bis 21(!) Uhr

in der Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils trinken.

Von der Mondeuse „Dark Side“ (Domaine de l‘Aitonnement) und von Prieuré Saint Christophe Rouge 2019 ist zumindest beim Öffnen des Lokals auch noch etwas da.

Und Flaschenverkauf gibt es sowieso.

  • Prieuré Saint Christophe Blanc 2019, Domaine Giachino, Chapareillan, AOP Vin de Savoie (6,50/10)
  • Prieuré Saint Christophe Blanc 2018, Domaine Giachino, Chapareillan, AOP Vin de Savoie (6,50/10)
  • Prieuré Saint Christophe Blanc 2017, Domaine Giachino, Chapareillan, AOP Vin de Savoie (7/11
  • Prieuré Saint Christophe Blanc 2016, Domaine Giachino, Chapareillan, AOP Vin de Savoie (7/11)
  • Prieuré Saint Christophe Blanc 2015, Domaine Giachino, Chapareillan, AOP Vin de Savoie (7/11)

Citoyen Rudolf freut sich über verbindliche Reservierungen. Er darf und wird in der momentanen Situation nicht mehr als acht Personen im Lokal bewirten.

Der 26. Dezember ist ein Feiertag, ein ziemlich missverständlicher obendrein. Warum erklären wir nicht endlich den 27. Jänner zu einem, zu einem gar nicht missverständlichen noch dazu?

Auf alle Menschen, die guten Willens sind!

Schicken Sie ein entsprechendes E-Mail, wenn Sie keine Nachrichten der Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils bekommen möchten.

Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils, Reindorfgasse 22, 1150 Wien

Lieblingslieder. Dienstag, 21.12., Mittwoch, 22.12. und Donnerstag, 23.12., jeweils von 17 bis 21 Uhr auch zur Ausschank geöffnet … hoffentlich

Es werde Licht!

Lichtermeer, Sonntag, 19. Dezember, 18 Uhr 30 am Ring

Ka Idee“ und „Wia im Kino“

Wenn Sie den Rudl fragten, welches von den vielen sauguten Liedern vom Herrn Kurt ihm am besten gefalle, dann würde er Ihnen, geneigte Oenologin, gewogener Oenologe, „Ka Idee“ und „Wia im Kino“ antworten. Und der Rudl wüsste nicht, was die gegenwärtige Lage treffsicherer auf den Punkt brächte als diese beiden Liedtitel.

Von der Reindorf- in die Hasengasse

Brauchst eine Kompensation?“ lässt der unvergessene Ernst Hinterberger den Hausmeister Kurt Blahovec seinen Hawara Edmund Sackbauer bei ganz vielen Vierteln fragen, nachdem letzterer ihm eröffnet hat, dass er Hilfe aus Tirol angefordert habe, um eine sich anbahnende Liaison zwischen seinem Bruder Schani und der Mutter seines Schwiegersohnes non in spe zu unterbinden (Ein echter Wiener geht nicht unter. Der Besuch, Wien 1976).

und retour

Zu so einer Kompensation kommt es jetzt in der Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils. Die jüngste Sperrstunde in extenso ist vorbei. In Wien muss man präzisieren, dass sie am Montag vorbei sein wird. Hoffentlich.

Darum lässt es der Rudl jetzt sozusagen krachen und schenkt kommende Woche wenn möglich gleich drei Tage hintereinander aus, jeden Tag Weine zu einem anderen Thema, aber jeden Tag von 17 bis 21 Uhr.

Auftakt zu diesem vorweihnachtlichen Reigen bildet eine Gegenüberstellung von zwei Schaumweinarten, Pétillant naturel („Petnat“ genannt) und Méthode traditionelle (inkonsequenterweise nicht „Methtrad“ genannt), jeweils drei Schaumweine beider Macharten.

Und der Rudl hätte sich vorgenommen, am Tag darauf, am Mittwoch, den 22. Dezember mit Mondeuse fortzufahren, um die vorweihnachtlichen Wucht an geballter Oenologie am Donnerstag, den 23. Dezember mit einer Vertikale Prieuré Saint Christophe Blanc 2015 – 2016 – 2017 – 2018 – 2019 (Giachino), das ist der Weiße aus den Weingärten von Michel Grisard abzuschließen.

  • Giac‘ Bulles 2020, Domaine Giachino, Chapareillan, Vin de France mousseux (4,50/7)
  • Pétnat rosé „orbis“ 2020, Weingut Rudolf Fidesser, Platt, Retzer Land, (5/8)
  • Chaboom 2020, Leo Uibel, Ziersdorf, Retzer Land (4,50/7)
  • Don Giachino 2018, Domaine Giachino, Chapareillan, Vin de France mousseux (4,50/7)
  • Bela 2016, Branko und Vasja Čotar, Komen, Kras, Slowenien (6/9)
  • Crna 2010, Branko und Vasja Čotar, Komen, Kras, Slowenien (6/9)

Diese Schaumweine kredenzt der Rudl glasweise am

Dienstag, den 21. Dezember

von 17 bis 21 Uhr

in der Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils, Reindorfgasse 22

weiter geht es dann

mit Mondeuse von Giachino, Domaine de l‘Aitonnement und eventuell auch Côteaux des Girondales oder der Domaine des Ardoisières

am Mittwoch, den 22. Dezember

von 17 bis 21 Uhr

in der Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils, Reindorfgasse 22

und als Finale 2021

Domaine des Saint Christophe Blanc 2015, 2016, 2017, 2018 und 2019 von den Giachinos

am Donnerstag, den 23. Dezember

von 17 bis 21 Uhr

in der Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils, Reindorfgasse 22

Monsieur Rudolf freut sich über Reservierungen.

Am Montag, den 20. Dezember und am Donnerstag, den 23. Dezember stellt der Rudl darüber hinaus auch noch gerne co2- und zustellgebührfrei Wein zu.

Was den 27. Jänner betrifft, so hat Citoyen Rudolf seine Meinung nicht geändert:

Feiertog!, um noch einen dritten Titel des Trainers ins Spiel zu bringen.

Auf alle Menschen, die guten Willens sind!

Schicken Sie ein entsprechendes E-Mail, wenn Sie keine Nachrichten der Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils bekommen möchten.

Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils, Reindorfgasse 22, 1150 Wien

Flaschenweinverkauf am Donnerstag, den 16. Dezember von 16 bis 19 Uhr

Ois hod sei End, wie der Herr Kurt singt. Auch dem Rudl sein Latein. Er hat leider überhaupt keine Ahnung. Und er bemüht sich, so redlich es halt geht, keinen Ton der Ironie in diese Feststellung zu mischen.

Bis jetzt hat Citoyen Rudolf das Vorgehen der Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträger im Zusammenhang mit der Seuche nachvollziehen können. Hinsichtlich des Verhaltens aller Zeitgenossinnen und Zeitgenossen könnte er das so nicht behaupten. Aber das ist eine andere Geschichte, die der Rudl in den letzten einundzwanzig Monaten das eine oder andere Mal erzählt hat.

Und wo der Rudl das Vorgehen der Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträger nicht nachvollziehen können hat, da hat er sich dazu genötigt. Das ist bis jetzt ganz gut gegangen. Jetzt bringt er es nicht mehr zusammen. Und es wäre unehrlich, wenn er behauptete, dass ihm das leid täte.

Es bleibt also zu. Und wie lange das so bleiben wird, das traut sich der Rudl erst zu beantworten, wenn wieder offen ist.

Mehr lässt sich dazu mit Rücksicht auf Ludwig Wittgenstein nicht sagen.

Neue Weine

Was sich jedoch klar sagen lässt, ist dass letzten Montag eine Palette mit Weinen von den Giachinos und Maxime Dancoines Domaine de l‘Aitonnement am Gehsteig vor dem Rudl seinem Geschäft abgeladen worden ist. Mit dieser Lieferung gehört auch das leidige Problem manch unschöner Etiketten der Vergangenheit an. Der Rudl hat ein neues kaltes und trockenes Lager. In diesem können jetzt auch die Etiketten auf den Weinflaschen die nächsten soundsovielen Lockdowns unbeschadet überschlafen.

Domaine Giachino, Chapareillan Apremont (Jacquère) weiß 2020 16,50
Domaine Giachino, Chapareillan Marius et Simone (Jacquère) orange (dezent) 2020 21,50
Domaine Giachino, Chapareillan Altesse weiß 2017 und 2020 19,50
Domaine Giachino, Chapareillan Giac‘ Potes rot 2017 aus
Domaine Giachino, Chapareillan Mondeuse rot 2020 19,50
Domaine Giachino, Chapareillan Persan rot 2020 22,50
Domaine Giachino, Chapareillan Don Giachino (Jacquère, Méthode Traditionnelle) Schaum 2018 20,50
Domaine Giachino, Chapareillan Giach’ Bulles (Jacquère, Vin Pétillant Naturel) Schaum 2020 19,50
Domaine Giachino, Chapareillan Prieuré Saint-Christophe Blanc weiß 2015 28
Domaine Giachino, Chapareillan Prieuré Saint Christophe Blanc weiß 2016 und 2018 und 2019 33,50
Domaine Giachino, Chapareillan Prieuré Saint Christophe Rouge rot 2019 33,50

Domaine de l’Aitonnement (Maxime Dancoine), Aiton Big Bang (Altesse und Jacquère) weiß 2020 26,50
Domaine de l’Aitonnement (Maxime Dancoine), Aiton Genesis (Jacquère) weiß 2020 29
Domaine de l’Aitonnement (Maxime Dancoine), Aiton Vesta (Roussanne) weiß 2020 37
Domaine de l’Aitonnement (Maxime Dancoine), Aiton Nebula (alte savoyardische Rebsorten) rot 2020 26,50
Domaine de l’Aitonnement (Maxime Dancoine), Aiton Dark Side (Mondeuse) rot 2020 35

Diese neuen und selbstverständlich auch die übrigen verfügbaren Weine können Sie am

Donnerstag, den 16. Dezember von 16 bis 19 Uhr

flaschenweise erwerben.

Ganz aufgegeben hat der Rudl die Hoffnung noch nicht, dass er zumindest in der Woche vor dem Heiligen Abend noch ausschenken darf. Mehr ist dazu heute seriöserweise nicht zu schreiben.

Cycling Caviste Rudolf Polifka bleibt selbstverständlich der Meinung, dass der 27. Jänner, der Tag der Befreiung der Überlebenden aus dem Vernichtungslager Auschwitz, endlich zu einem europäischen Feiertag zu erklären ist.

Salve!

Monsieur Rudolf

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Weinhandlung Rudolf Polifka et Fils, Reindorfgasse 22, 1150 Wien